ithaca

上翻譯所之後，有好幾堂M老師的課，老師中英文俱佳，說話行雲流水，也因為成長的背景特殊，接觸到很多不同的文化。從老師身上，我學到很多道地的英文用法，也學到了必須深入了解某個文化，才會知道某些詞彙的用法。
White meat(白肉)跟dark meat(黑肉)就是一個很好的例子。英文中所謂的white meat(白肉)，指的就是雞胸肉;而dark meat(黑肉)指的就是雞腿肉了。當時老師問大家的時候，班上大家都不知道。（自己住過美國四年，竟然也不知道！)不過，那天看書讀到一個小故事之後，也就比較釋懷了。
在一次訪美期間，英國首相邱吉爾應邀去一家供應冷烤雞的簡易餐廳進餐。在要取第二份烤雞時，邱吉爾很有禮貌地對女主人說：「我可以再來一份雞胸肉嗎？」
「邱吉爾先生，」女主人溫柔地告訴他，「我們不說『雞胸』，習慣稱它為『白肉』，把燒不白的雞腿肉稱為『黑肉』。」邱吉爾為自己的言辭不當表示了歉意，可心裏卻認為這是咬文嚼字。
第二天，這位女主人收到了一朵邱吉爾派人送來的漂亮的蘭花，蘭花上附有一張卡片，上面寫：「如果你願把它別在你的『白肉』上，我將感到莫大的榮耀--邱吉爾。」

原來就這點來說，我的英文程度跟邱吉爾英文差不多嘛。不過，他可是幽默多了。